(资料图片仅供参考)
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。干贝的做法大全，干贝怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、扇贝洗净，放入碗中，倒入料酒，加入姜丝，浸泡40分钟左右。
2、冬笋去壳，洗净，切块。胡萝卜洗净，切丁。
3、青椒洗净切丁。锅中烧开水，放入胡萝卜丁和冬笋，焯一下，捞出。
4、在煎锅里倒入适量的油，加热。
5、然后将青椒丁、胡萝卜丁、冬笋丁翻炒。然后将干贝、姜丝、泡水倒入炒锅中翻炒。
6、然后小火煨5分钟，加入适量盐调味，大火收汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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