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1、高血糖患者不能吃任何蔬菜。
2、这个问题涉及到糖尿病人如何选择蔬菜。
3、在临床上，蔬菜尤其是块茎类蔬菜，包括山药、土豆、莲藕等，碳水化合物丰富，含糖量高，对血糖影响很大。
4、建议临床上不要过多食用这类食物。
5、如果你在进餐时吃了这类食物，建议你一定要减少面食的摄入，这样才能保证每餐碳水化合物的摄入控制在一定的范围内，以减少对血糖的影响，从而更好的控制血糖。
6、糖尿病患者如何选择蔬菜？建议选择一些新鲜绿叶中粗纤维含量高的蔬菜，如大白菜、芹菜、豆芽、菠菜、油菜等，营养补充相对充足，含糖量低，对血糖影响相对较小。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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